Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения и способы употребления

Гуарана — это название биологически активной добавки, является достаточно известным. Но не все знают, что это за растение — гуарана.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Она является лианой, произрастающей в Южной Америке. Ягоды высоко ценятся как в кулинарии, так и в качестве активной биологической добавки в пищу.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Плод представляет собой небольшое черно-белое семя, похожее на глаз, покрытый красной плотной оболочкой. Именно он представляет собой особую ценность растения.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Как применяют гуарану

На протяжении многих столетий семена этой лианы использовались в пищу. Еще древние индейцы Амазонии знали о ее многогранном терапевтическом эффекте.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

  • Обеспечивался он такими основными стимуляторами, как теофиллин, теобромин, кофеин, танинами, сапонинами и катехинами и антиоксидантами.

На сегодняшний день почти 2/3 гуараны, производимой промышленным способом идет на изготовление энергетических безалкогольных напитков. Остальная треть перетирается в порошок и применяется, как биологически активная добавка.

Но важно понимать, что существует польза и вред от гуараны для здоровья человека.

Омолаживающее и энергетическое действие на организм человека

На данный момент экстракт, извлекаемый из порошка гуараны, достаточно хорошо изучен учеными. Это растение оказывает следующие позитивные воздействия на человека.

Соединения, такие как теобромин, танин, катехин, и сапонин оказывают антиоксидантное воздействие, нейтрализуя свободные радикалы. А это, в свою очередь, препятствует развитию раковых клеток, возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и увяданию кожи.

Гуарана снимает усталость, придавая бодрость человеческому организму. К тому же ее регулярное употребление позволяет поддерживать концентрацию внимания на нужном уровне.

Все это способствует лучшей обучаемости и укреплению функций памяти.

Влияние гуараны на внешний вид

Польза экстракта гуарана заключается в возможности влиять на состояние кожи, улучшая ее тургор и устраняя преждевременное появление морщин. Происходит это за счет того, что в коже улучшается кровоснабжение.

Гуарана способна наладить метаболизм. Регулярно принимая ее в пищу, можно снизить вес за счет ускорения процесса обмена веществ от 3 до 11%. В результате чего усиленно сжигается жир в организме.

Более того в научных исследованиях было доказано опытным путем, что гуарана подавляет гены, которые способствуют ускорению отложения жира.

Оздоровление организма при приеме гуараны

Вот, как может проявиться польза порошка гуараны при приеме внутрь:

Возрастные изменения со зрением можно значительно замедлить, так как в этом растении содержатся вещества, которое способны бороться с окислительными процессами в глазах и желтом пятне. Следовательно катаракта и глаукома отступают или замедляют свое действие.

Вещества гуарана способны ингибировать бактерии или приводить к их полному уничтожению. К таким бактериям относятся кишечная палочка streptococcus mutans.

Гуарана способна контролировать рост клеток. Тем самым, защищает организм от повреждений ДНК, подавляет рост и даже вызывает гибель клеток, поврежденных онкологией. Такой эффект оказывает ксантин, входящий в состав этого растения.

А вот кофеин, который входит в большом количестве в гуарана, обладает обезболивающим эффектом. Это свойство лианы использовали еще племена индейцев, населяющих леса Амазонии.

Если употреблять гуарану то можно снизить риск развития заболевания сердца и сосудов.

К тому же, биологически активные вещества в этом растении, способствуют уменьшению окислительных процессов холестерина. Тем самым, снижая риск образования холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Гуарана для мужчин

Польза гуарана для мужчин заключается в стимулирующим эффекте. Вещества этого растения оказывают эффект повышения потенции.

Для тех, кто занимается спортом

Гуарана — это мощнейший стимулятор. Поэтому перед тем, как ее применять, необходимо знать о имеющихся противопоказаниях.

Особенно важно консультироваться с врачом, так как ее использование может привести к нежелательным эффектам.

  1. Основная польза и вред гуарана в спорте и в обычном повседневном рационе заключается в следующем: противопоказаниями к использованию являются наличие сахарного диабета, грыж, подверженности высокому давлению, головным болям, определенным сердечно-сосудистым заболеваниям и язвам желудка и двенадцатиперстной кишки.
  2. Способна оказать интенсивно стимулирующее действие.
  3. Оказывает положительный эффект на здоровье, в случае отсутствия побочных эффектов на имеющиеся заболевания.

Источник: https://poleznyesvojstva.org/polza-guarany/

Гуарана вред и польза

Многим известно о напитках и препаратах для похудения с добавлением гуараны, но мало кто знает, что это такое. Это вечнозеленый ползучий кустарник, распространенный в Бразилии и Парагвае. Растение имеет соцветия с красными цветками и плоды, внутри которых находятся семена, напоминающие глаз человека.

Эта особенность породила легенду, по которой ребенок, любимчик всей деревни, был убит злым богом. Жителей поселения одолела тоска и чтобы их утешить, великодушный бог у мертвого ребенка взял оба глаза.

Один из них он посадил в лесу, вследствие чего гуарана стала расти в изобилии, а другой посадил в деревне, что способствовало освоению растения людьми.

Гуарану можно встретить в Колумбии, Венесуэле и Перу. Из всего растения используются только семена. Их освобождают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой – получается паста. Затем ее высушивают и делают порошок гуараны, который используют для приготовления напитков и лекарств.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. В них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.

Кофеин, входящий в состав данного растения, медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на организм. Ягоды гуараны действуют как мощный стимулятор и оказывают влияние в 5 раз сильнее, чем кофе. В отличие от кофе, они не вызывают учащенного сердцебиения и перевозбуждения.

Находящиеся в гуаране дубильные вещества помогают избавиться от кишечных расстройств, а гуаранин оказывает такое же действие, как и тианин, присутствующий в чае.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Как лечебное средство, семена гуараны, способны помочь при дизентерии, артрите, мигрени и лихорадке. Они помогают избавиться от спазмов, сексуальных расстройств. Семена увеличивают желание.

Растение стимулирует работу нервной системы, улучшает концентрацию и память, а также повышает работоспособность.

Часто применяется гуарана для похудения, так как она способна улучшать обмен веществ, выводить из организма токсины и лишнюю жидкость, уменьшать жировые отложения, а также притуплять чувство голода.

Умеренное употребления гуараны помогает улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Растение избавляет от хронической усталости и депрессии, увеличивает выносливость, избавляет от раздражительности и нормализует эмоциональное состояние.

Впервые применять гуарану стали индейцы. Она служила успокаивающим, восстанавливающим силы, тонизирующим и бодрящим средством. Позже растение приобрело популярность. Сейчас его используют для производства лекарственных препаратов и пищевых добавок. На основе гуараны изготавливают энергетические напитки, которые утоляют жажду и дарят заряд энергии.

  • Чрезмерное употребление гуараны способно привести к ухудшению работы сердца и нервной системы, может вызвать бессонницу, повышение давления, тахикардию и нервное возбуждение.
  • Большую осторожность следует проявлять людям преклонного возраста, кормящим и беременным женщинам, а также страдающим от атеросклероза и гипертонии.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Мауэрцы растирали спелые косточки в порошок и смешивали с водой. Из полученной муки лепили калачи длиной до 15 см, высушивали их и обкладывали ними продукты для сохранения полезных свойств в жарком и влажном климате. Также гуарану применяли для дальних походов как стимулирующий напиток, а некоторые народы — как средство оплаты.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Сегодня из длинной лианы с оранжевыми плодами используют только семена. Всего две заветные семечки получают методом замачивания, чтобы от них отстала мякоть. В дальнейшем их перетирают в порошок и используют во многих напитках, поскольку польза гуараны заключается в большом содержании кофеина.

Пищевая ценность и химический состав гуараны

Обратите внимание:  в составе гуараны есть кардиостимуляторы, катехины и эпикатехины.

Стоит отметить, что большая часть примесей не растворяется, важен лишь сам кофеин. Гуарану используют во многих напитках и пищевых добавках, в том числе для похудения и спортивного питания. Ее даже добавляют в леденцы и конфеты, что позволяет говорить о ее относительной безопасности для детей.

Польза гуараны

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Известно, что гуарана улучшает память, а также предотвращает развитие атеросклероза. В борьбе с хронической усталостью она незаменима! За счет компонентов, входящих в состав, продукт блокирует чувство голода, выводит токсины из организма, ускоряет обмен веществ.

Благодаря этим свойствам его активно применяют в изготовлении добавок и чаев для похудения. Спортсмены же пьют напитки с гуараной для восстановления сил после больших физических нагрузок, для улучшения концентрации внимания, снятия напряжения перед ответственным выступлением.

Вред гуараны

Стоит понять, чем вредна гуарана до того, как отправиться за покупкой чудо-средства. В целом продукция из растения достаточно безопасна для человека. Однако полезные свойства гуараны могут обернуться причинением вреда для нездорового организма. Не рекомендуется ее употребление людям с больным сердцем, с повышенной возбудимостью нервной системы, с высоким артериальным давлением.

Что касается противопоказаний для применения гуараны, то ее крайне не рекомендуют употреблять людям, страдающим бессонницей, старикам.  Также были замечены свойства продукта к снижению подкожной жировой прослойки, из-за чего больным анорексией ее употреблять нельзя.

Важно: детям и беременным женщинам она также запрещена во избежание нежелательных реакций организма.

Рекомендации по применению гуараны

Главное, как и при любом применении препаратов, — не  нарушать рекомендуемую дозу. Ведь, например, при обильном приеме энергетических напитков можно спровоцировать инфаркт, а при длительном — эпилепсию.

Важно: поскольку в первую очередь гуарана пользуется спросом у людей, решивших избавиться от лишнего веса, стоит отметить, что точные данные о ее эффективности не установлены. Некоторые же специалисты уверены, что и лечебные свойства слишком преувеличены. Поэтому использовать гуарану как панацею от болезней не рекомендуется.

Источник: http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/guarana-vred-i-polza.html

Гуарана – польза и вред, как принимать правильно

Посмотрите на ингредиенты практически любой энергетической добавки. С большой долей вероятности вы увидите там гуарану, польза и вред которой изучаются учеными не так давно.
Полученная из амазонских фруктов, гуарана долгое время пользовалась огромным спросом для улучшения здоровья. Она использовалась для лечения различных заболеваний на протяжении веков.

В последнее время исследования показывают, что прием гуараны может дать довольно длинный список преимуществ. Она может помочь оптимизировать память, бороться с усталостью, улучшить здоровье сердца и сделать еще много чего, чтобы вы чувствовали себя лучше.

В статье мы рассмотрим научные факты о том – что такое гуарана, польза и вред для здоровья. Также обозначим рекомендации – как принимать гуарану без последствий.

Что такое гуарана

Гуарана, также известная под научным названием Paullinia cupana,  является разновидностью растения, растущего в долине Амазонки в Южной Америке. Это растение ценится за семена из его мощных плодов. Оно принадлежит к семейству мыльных ягод и тесно связан с фруктами лонган (также известными как «драконий глаз»), а также с другими фруктовыми сортами, такими как личи и аки.

Само растение имеет крупные листья и дает гроздья цветов. Оно также производит маленькие фрукты, которые примерно того же размера, что и кофейные зерна и имеют цвет от красного до коричневого. Плод содержит черные семена, которые покрыты белыми косточками, что придает им уникальный внешний вид, который очень напоминает глаз.

Семена очень богаты кофеином. Они часто используются в качестве добавки в энергетические напитки. Из-за содержания кофеина в семенах гуараны, она может принести и другую пользу для здоровья, помимо повышения уровня энергии. На самом деле, исследования показывают, что гуарана может сделать все, от улучшения здоровья кожи до потери избыточного веса и многое другое.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применениюПольза и вред гуараны для здоровья

Польза гуараны для здоровья

  1. Повышает мощность мозга
  2. Содержит много антиоксидантов
  3. Борется с усталостью
  4. Способствует регулярному стулу
  5. Улучшает здоровье сердца
  6. Сохраняет кожу сияющей
  7. Может помочь уменьшить рост рака
  8. Способствует похудению

Рассмотрим подробнее каждое свойство.

1. Увеличивает силу мозга

Исследования показывают, что гуарана может оказать сильное влияние на фокус и память.

Одно исследование доказало, что низкие дозы способны улучшить как производительность памяти, так и внимательность по сравнению с контрольной группой . Аналогичным образом, в другом исследовании, сравнивались эффекты гуараны и женьшеня.

Сообщалось, что экстракт семян гуараны способен значительно повысить эффективность выполнения задач и внимание в большей степени, чем женьшень .

2. Высокий уровень антиоксидантов

Польза и вред гуараны обусловлены содержанием в ней определенных веществ. Плод гуараны содержит широкий спектр сильных антиоксидантов, включая кофеин, дубильные вещества, сапонины, теобромин и катехины.

Антиоксиданты являются полезными соединениями, которые могут помочь бороться с образованием свободных радикалов и предотвратить окислительное повреждение клеток.

Мало того, но некоторые исследования показывают, что антиоксиданты могут даже защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет.

3. Борется с усталостью

Гуарана загружена кофеином, а семена упакованы в более высокую концентрацию кофеина, чем даже кофейные зерна. Кофеин действует как стимулятор и влияет на активность определенных нейротрансмиттеров в мозгу, повышая уровень энергии. Вот почему такие напитки, как кофе и энергетические напитки, часто используются в качестве быстрого средства для снижения энергии и усталости.

В дополнение к борьбе с физической усталостью, некоторые исследования показывают, что гуарана может помочь уменьшить умственную усталость. Одно исследование показало, что ее прием позволил снизить умственную усталость, связанную с напряженной умственной работой участников эксперимента.

4. Способствует регулярным движениям кишечника

Гуарана долгое время использовалась в качестве  естественного средства от запоров и поносов. Она также помогает успокоить расстройства пищеварения.

В ней много кофеина, соединения, которое может помочь стимулировать движения в пищеварительном тракте, чтобы уменьшить запор. Кроме того, гуарана также богата танинами.

Это растительные соединения, которые могут препятствовать выведению излишков воды в кишечник, чтобы быстро остановить диарею.

5. Улучшает здоровье сердца

Исследования показывают, что семена гуараны приносят пользу  здоровью сердца несколькими различными способами. Они могут предотвратить образование тромбов и снизить риск сердечных приступов и инсульта. Мало того, гуарана может также уменьшить окисление холестерина ЛПНП в крови. А также образование бляшек в артериях, предотвращая таким образом атеросклероз.

6. Сохраняет кожу сияющей

Гуарана является прекрасным дополнением к любой естественной процедуре ухода за кожей, благодаря содержанию кофеина и антиоксидантов. Кофеин помогает защитить кожу от ультрафиолетового излучения.

Она также замедляет фотостарение кожи и способствует циркуляции и кровотоку.

Одно исследование, опубликованное Journal of Cosmetic Dermatology, показало, что косметика, содержащая гуарану, помогает уменьшить провисание кожи и минимизировать морщины под глазами и вокруг глаз.

7. Может помочь уменьшить рост рака

Хотя текущие исследования в основном ограничиваются исследованиями in vitro и моделями на животных, предварительные данные свидетельствуют о том, что гуарана может помочь эффективно уменьшить рост и распространение определенных типов раковых клеток. Например, одно исследование на животных показало, что введение ее мышам уменьшило пролиферацию рака печени на 58% и увеличило гибель раковых клеток почти в пять раз.

Другие исследования имели аналогичные результаты. Результаты показывают, что гуарана может помочь уменьшить рост клеток толстой кишки и рака молочной железы. Более того, она также повышает активность химиотерапевтических агентов, чтобы помочь убивать раковые клетки еще эффективнее .

8. Помогает похудеть

Гуарана часто используется как средство для похудения. На самом деле, есть много продуктов для похудения с гуараной. Они помогают увеличить сжигание жира и потерять лишние килограммы. Отчасти это связано с содержанием в гуаране кофеина.

В исследованиях, опубликованных в American Journal of Clinical Nutrition, было показано, что кофеин повышает метаболизм на 11% за 12-часовой период.

Кроме того, несколько исследований in vitro также показывают, что гуарана может замедлять и тормозить выработку жировых клеток, чтобы помочь уменьшить жировые отложения.

Потенциальный вред гуараны

Низкие дозы гуараны, как правило, безопасны и имеют минимальный риск побочных эффектов. Ученые обнаружили, что она обладает низкой токсичностью даже при регулярном употреблении.

Тем не менее, из-за содержания в ней кофеина, крайне важно поддерживать потребление в умеренных количествах. Кофеин не только вызывает сильную зависимость, но и может оказывать негативное влияние на здоровье. Это может даже привести к передозировке кофеина при употреблении в больших количествах.

Некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с гуараной, включают такие симптомы, как:

  • Бессонница
  • Тревожность
  • Проблемы с пищеварением
  • Аритмия
  • Головные боли
  • Тошнота

Если вы заметили эти или любые другие побочные эффекты после употребления гуараны, рассмотрите возможность уменьшения дозировки или прекращения использования в целом.

Беременные женщины должны ограничивать или избегать продуктов, содержащих гуарану. Увеличение потребления кофеина может быть связано с более высоким риском врожденных дефектов и преждевременных родов.

Кроме того, гуарана часто используется в качестве добавки для нездоровых напитков. К ним относятся энергетические напитки или алкогольные продукты.

 Напитки, которые часто наливают с добавлением нездорового сахара и дополнительных ингредиентов. Эти продукты по существу сводят на нет любую пользу для здоровья гуараны.

Они могут принести больше вреда, чем пользы от гуараны, когда дело касается вашего здоровья.

Гуарана, таурин,  аддералл и кофеин — сравнение

Таблетки из гуараны, таурина, аддералла и кофеина известны своей способностью повышать уровень энергии, улучшать сжигание жиров и концентрироваться. В чем отличия и сходства этих средств?

Таурин — это разновидность аминокислоты, которая содержится в тканях организма человека. Тело может само производить ее в небольших количествах.

Таурин содержится в определенных продуктах, включая мясо, молочные продукты и морепродукты. Его часто добавляют в энергетические напитки и добавки.

 Считается, что он связан с рядом преимуществ для здоровья, таких как увеличение сжигания жира во время упражнений и улучшение здоровья сердца.

Аддерадд (Adderall), с другой стороны, является типом отпускаемых по рецепту лекарств, используемых для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и нарколепсии.

Он известен своим благотворным влиянием на внимание.

При злоупотреблении или приеме в высоких дозах в течение длительных периодов времени он также может вызывать привыкание и симптомы абстиненции, аналогичные кофеину.

Наконец, таблетки кофеина приобретают все большую популярность среди потребителей, которые ищут быстрый прилив энергии.

Особенно среди тех, кто просто не любит кофе или другие напитки с кофеином и предпочитает вместо этого получать быструю дозу кофеина в форме добавки.

Таблетки кофеина могут похвастаться такими же преимуществами кофеина, как снижение запоров и повышение уровня энергии. Тем не менее, они также приходят с тем же набором побочных эффектов, которые могут включать в себя беспокойство и головные боли.

Гуарана, кофе и зеленый чай

Есть много общего между гуараной, кофе и зеленым чаем — тремя популярными ингредиентами, которые используются благодаря их свойствам, способствующим укреплению здоровья, и энергетическим эффектам.

Все трое богаты кофеином и антиоксидантами. Оба из них связаны с рядом потенциальных преимуществ для здоровья. Кроме того, все они обычно потребляются, чтобы помочь увеличить потерю веса, максимизировать внимание и помочь бороться с усталостью.

Кофе и зеленый чай можно включить в свой рацион питания. Но гуарана, как правило, содержится в форме добавок.

С точки зрения содержания кофеина, экстракт гуараны значительно выше в кофеине, чем кофе. Некоторые исследования показывают, что семена содержат кофеина в четыре-шесть раз больше, чем кофейных зерен. Зеленый чай – содержит меньше всего кофеина среди всех.

Как принимать гуарану, дозировка

Добавки гуараны доступны во многих различных формах, начиная от чая гуараны и заканчивая экстрактом гуараны. Порошок семян гуараны также часто добавляют в рекламируемые напитки и продукты для естественного повышения уровня энергии. Она часто сочетается с другими травами и растениями, содержащими термогенные свойства.

В настоящее время нет официальных руководств по дозировке гуараны. Большинство исследований показывают, что дозировка от 50 до 200 миллиграммов могут быть оптимальными.

Придерживайтесь этой дозы, чтобы максимизировать потенциальную пользу гуараны для здоровья и минимизировать вред. Гуарана продается и в больших дозировках.

Но прежде чем принимать более чем 200 мг в сутки, обязательно проконсультируетесь с врачом.

Как правило, беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофеина до 200 мг в день. По этой причине для беременных лучше ограничивать или избегать гуараны и продуктов, которые ее содержат.

Наконец, если вы испытываете какие-либо негативные побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, беспокойство или головные боли, рассмотрите возможность снижения дозы или прекращения приема.

Если вы решили принимать гуарану для увеличения энергии и сил, то рекомендуем вам обратить внимание на этот продукт.

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Заключительные мысли

  • Гуарана является одним из видов растений, произрастающих на Амазонке. У растения используются  фрукты и богатые кофеином семена.
  • Некоторые из потенциальных преимуществ гуараны включают улучшение работы мозга, здоровья сердца и состояния кожи. Она может также помочь уменьшить рост раковых клеток, бороться с усталостью и способствовать регулярной работе кишечника.
  • При приеме гуараны могу возникать побочные эффекты. Наиболее часто встречающиеся симптомы включают головные боли, проблемы с пищеварением, беспокойство, беспокойство и тошноту.
  • Поскольку в ней много кофеина, потребление должно быть умеренным.
  • Принимая добавку из гуараны, придерживайтесь дозировки 50–75 миллиграммов в день, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья и предотвратить возможный вред.

Источник: https://blisswoman.ru/zdorove/guarana-polza-i-vred-kak-prinimat/

Гуарана: польза и вред для человека

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Гуарана – польза и вред для человека (женщины и мужчины)

Экстракт гуараны получают путем измельчения семян в порошок.

Амазонские племена использовали гуарану на протяжении веков в связи с ее терапевтическими свойствами .

Она содержит впечатляющий спектр стимуляторов, таких как кофеин, теофиллин и теобромин. Гуарана также может похвастаться антиоксидантами, такими как танины, сапонины и катехины.

Сегодня 70% произведенной гуараны используется в индустрии напитков в безалкогольных и энергетических напитках, а остальные 30% превращаются в порошок.

Польза гуараны для организма человека

Ниже мы рассмотрим 11 научно доказанных полезных свойств гуараны. Вот чем полезна гуарана для организма человека:

1. Богата антиоксидантами

В составе гуараны содержится большое количество соединений, обладающих антиоксидантными свойствами. К ним относятся кофеин, теобромин, танины, сапонины и катехины.

Фактически, гуарана имеет антиоксидантный профиль, подобный профилю зеленого чая .

Антиоксиданты важны, потому что они нейтрализуют потенциально вредные молекулы под названием свободные радикалы. Эти молекулы могут взаимодействовать с частями ваших клеток и вызывать повреждение, которое приводит к преждевременному старению организма, болезням сердца, раку и другим заболеваниями.

Исследования в пробирках показали, что благодаря антиоксидантным свойствам гуараны, ее применение помогает бороться с ростом раковых клеток и снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и старение кожи.

Резюме:

Гуарана содержит кофеин, теобромин, танины, сапонины, катехины и другие соединения, обладающие антиоксидантными свойствами.

2. Может уменьшить усталость и улучшить концентрацию внимания

Гуарана известна в качестве ингредиента популярных энергетических напитков. Она является отличным источником кофеина, который помогает поддерживать концентрацию внимания и умственную энергию.

Фактически, семена гуараны могут содержать в четыре-шесть раз больше кофеина, чем зерна кофе.

Кофеин работает, блокируя эффекты аденозина – соединения, которое помогает вашему мозгу расслабиться. Он связывается с аденозиновыми рецепторами, предотвращая их активацию.

Исследование показало, что люди, которые принимали содержащую гуарану витаминную добавку, испытывали меньше усталости при выполнении нескольких тестов, по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Исследования также показывают, что гуарана может уменьшить умственную усталость, связанную с терапией рака, при этом не вызывая существенных побочных эффектов.

Резюме:

Гуарана богата кофеином, который может уменьшить усталость и улучшить концентрацию внимания. Кофеин блокирует действие аденозина – соединения, которое помогает мозгу расслабиться и чувствовать сонливость.

3. Может помочь вам лучше учиться

Исследования показали, что гуарана может улучшить вашу способность учиться и запоминать.

В одном исследовании изучалось влияние различных доз гуараны на настроение и обучение. Участники получали либо плацебо, либо 37,5 мг, 75 мг, 150 мг или 300 мг гуараны.

Люди, получавшие 37,5 мг и 75 мг гуараны, достигли наивысших результатов тестов. Поскольку низкие дозы гуараны обеспечивают низкие дозы кофеина, считается, что другие присутствующие в ней соединения помимо кофеина могут частично отвечать за этот эффект.

В другом исследовании сравнивали гуарану с женьшенем – другим средством для улучшения работы мозга. Хотя гуарана и женьшень улучшали память и производительность в тестах, люди, которые получали гуарану, уделяли больше внимания задачам и быстрее выполняли их .

Кроме того, исследования на животных показали, что гуарана может улучшить память.

Резюме:

Низкие дозы гуараны могут улучшить настроение, обучение и память. Содержащиеся в ней вещества наряду с кофеином позволяют получить эффект, превосходящий эффект женьшеня.

4. Может способствовать похудению

Ожирение вызывает растущую обеспокоенность, поскольку оно связано со многими хроническими заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа и рак.

Интересно, что гуарана может иметь свойства, которые способствуют снижению веса. Гуарана является богатым источником кофеина, который может повысить ваш метаболизм на 3-11% в течение 12 часов. Ускорение метаболизма приводит к сжиганию большего количества калорий в состоянии покоя.

Более того, исследования в пробирках показали, что гуарана может подавлять гены, помогающие производить жировые клетки и стимулировать гены, которые замедляют процесс их производства.

Однако влияние гуараны на жировые клетки людей остается неясным.

Резюме:

Гуарана содержит кофеин, который может способствовать снижению массы тела путем ускорения метаболизма. Было также обнаружено, что она подавляет гены, которые помогают производить жировые клетки и стимулируют гены, замедляющие их производство. Тем не менее необходимо провести исследования с участием человека.

5. Может облегчить хроническую диарею и лечить запор

Гуарана используется на протяжении веков в качестве натурального тоника для лечения желудочно-кишечных заболеваний, таких как хроническая диарея и запор.

Гуарана может обладать противодиарейными свойствами, потому что она богата танинами, которые являются растительными антиоксидантами.

Танины известны своей терпкостью, что означает, что они могут связывать и сокращать ткани. Это позволяет танинам делать стенки вашего пищеварительного тракта водонепроницаемыми, ограничивая количество воды, выделяемой в кишечнике.

С другой стороны, гуарана богата кофеином, который может действовать как естественное слабительное.

Кофеин стимулирует перистальтику – процесс, который активирует сокращения мышц тонкого и толстого кишечника. Это может облегчить запоры, посредством проталкивания содержимого кишечника в прямую кишку.

Низкие дозы гуараны не обеспечивают поступления в организм большого количества кофеина, поэтому они, скорее всего, вызывают антидиарейный эффект. Высокие дозы обеспечивают больше кофеина и могут оказывать слабительное действие.

Резюме:

Таннины в гуаране могут облегчить диарею, ограничивая поступление большого количества воды в кишечник. Между тем, кофеин в гуаране может облегчить запоры, стимулируя перистальтику в тонкой и толстой кишке, благодаря которой содержимое кишечника проталкивается к прямой кишке.

6. Может улучшить здоровье сердца

Гуарана может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний двумя способами.

Во-первых, антиоксиданты в гуаране, по-видимому, помогают улучшить кровообращение и могут препятствовать образованию сгустков крови.

Во-вторых, исследования показали, что гуарана может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП. Окисленный холестерин ЛПНП может способствовать образованию холестериновых бляшек в артериях.

Фактически, взрослые, потребляющие гуарану, могут иметь на 27% меньше окисленного ЛПНП, чем взрослые того же возраста, которые не едят этот плод.

Тем не менее большинство исследований о связи между здоровьем сердца и гуараной делаются в пробирке. Перед тем, как давать четкие рекомендации, необходимы результаты исследований с участием человека.

Резюме:

Гуарана может помочь здоровью сердца путем улучшения кровообращения и предотвращения сгустков крови (тромбов). Она также может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП.

7. Может облегчить боль

Исторически, гуарана использовалась амазонскими племенами в качестве болеутоляющего средства. Обезболивающие свойства гуараны обусловлены ее высоким содержанием кофеина.

Кофеин играет роль в управлении болью, поскольку он связывает и блокирует аденозиновые рецепторы. Два из этих рецепторов (A1 и A2A) – участвуют в стимуляции чувства боли .

Когда кофеин связывается с этими рецепторами, он может уменьшить ощущение боли.

Это одна из причин, почему кофеин обычно встречается во многих лекарствах для снятия боли. Исследования показали, что он может значительно улучшить их эффекты .

Резюме:

Кофеин в гуаране может обеспечить облегчение боли путем блокирования аденозиновых рецепторов, которые участвуют в стимулировании чувства боли.

8. Может улучшить внешний вид кожи

  • Благодаря своим сильным антиоксидантным и антимикробным свойствам гуарана популярна в косметической промышленности как ингредиент в антивозрастных кремах, лосьонах, мылах и средствах для волос.
  • Более того, содержащийся в ней кофеин способствует притоку крови к коже.
  • Исследования в пробирках показали, что антиоксиданты в гуаране могут значительно снизить связанное с возрастом повреждение кожи.
  • Более того, исследования на животных показали, что косметика, содержащая гуарану, может уменьшить провисание щек, улучшить упругость кожи и минимизировать морщины вокруг глаз .

Резюме:

Гуарана обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами, что делает ее стандартной добавкой в косметические средства. Она может помочь притоку крови к вашей коже, уменьшить повреждение, связанное со старением, и свести к минимуму нежелательные последствия старения, такие как обвисшая кожа и морщины.

9. Может обладать противораковыми свойствами

  1. Рак – это заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.
  2. Исследования на животных и в пробирках показали, что гуарана может защищать от повреждения ДНК, подавлять рост и даже вызывать гибель раковых клеток .
  3. В одном из исследований на мышах было обнаружено, что у мышей, которых кормили гуараной, было на 58% меньше раковых клеток и почти в пять раз увеличилась гибель раковых клеток, по сравнению с мышами, не получавших гуараны.
  4. В другом исследовании в пробирке было обнаружено, что гуарана подавляет рост раковых клеток толстой кишки, а также стимулирует их гибель.
  5. Считается, что потенциальные противораковые свойства гуараны обусловлены содержащимися в ней ксантинами, которые являются соединениями, подобными кофеину, теобромину и катехинам.
  6. Тем не менее хотя результаты исследований в пробирках и на животных являются многообещающими, необходимы исследования с участием человека.

Резюме:

Исследования на животных и в пробирках показали, что гуарана может обладать противораковыми свойствами. Тем не менее необходимы исследования на человеке, прежде чем можно было бы рекомендовать гуарану для лечения рака.

10. Обладает антибактериальными свойствами

Гуарана содержит много соединений, которые могут ингибировать или убивать вредные бактерии. Одной из этих бактерий является кишечная палочка, которая обитает в кишечнике людей и животных.

  • Большинство видов кишечной палочки являются безвредными, но некоторые могут вызывать диарею или болезнь.
  • Исследования также показали, что гуарана может подавлять рост стрептококка мутанс – бактерий, которые могут вызывать образование зубного налета и кариес.
  • Считается, что комбинация кофеина и растительных соединений, таких как катехины или танины, отвечает за антибактериальные свойства гуараны.

Резюме:

Гуарана содержит соединения, которые могут ингибировать или убивать вредные бактерии, такие как кишечная палочка и стрептококк мутанс.

11. Может защищать от возрастных заболеваний глаз

  1. Обычно зрение с возрастом постепенно ухудшается.
  2. Такие вещи, как солнечный свет, плохой рацион питания и определенные варианты выбора образа жизни, такие как курение, могут со временем изнашивать ваши глаза и увеличивать риск возникновения глазных заболеваний.
  3. Гуарана содержит соединения, которые борются с окислительным стрессом – основным фактором риска развития связанных с возрастом заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома .
  4. В одном из исследований было обнаружено, что люди, регулярно потреблявшие гуарану, имели лучшее зрение, чем люди, которые потребляли ее в небольших количествах или совсем не потребляли.

В этом же исследовании ученые провели эксперименты в пробирках, чтобы выяснить, может ли гуарана защитить клетки глаз от соединений, которые создают окислительный стресс. Гуарана значительно уменьшила количество повреждений ДНК и гибель клеток глаз, по сравнению с плацебо.

Тем не менее существуют ограниченные исследования в области гуараны и возрастных заболеваний глаз. Для того, чтобы делать выводы необходимы исследования на человеке.

Резюме:

Исследования в пробирках показали, что гуарана может бороться с окислительным стрессом, связанным с возрастными заболеваниями глаз. Тем не менее эта область исследований ограничена, поэтому перед представлением рекомендаций необходимо провести исследования с участием человека.

  • Гуарана обладает отличным профилем безопасности и широко доступна.
  • Исследования показывают, что гуарана обладает низкой токсичностью при приеме в низких и умеренных дозах.

Так, чем вредна гуарана для организма человека? В высоких дозах гуарана может вызывать побочные эффекты, сходные с побочными эффектами чрезмерного потребления кофеина, включая:

  • Учащенное сердцебиение
  • Бессонница
  • Головные боли
  • Припадки
  • Тревожность
  • Нервозность
  • Расстройство желудка
  • Внутренняя дрожь

Стоит отметить, что кофеин может вызывать зависимость в высоких дозах.

Беременным женщинам следует избегать или ограничивать потребление гуараны, поскольку кофеин может пересекать плаценту. Слишком много кофеина может вызвать аномалии роста у вашего ребенка или увеличить риск выкидыша.

Хотя у гуараны нет рекомендуемой дозы, большинство исследований, проведенных на людях, обнаружили, что дозы от 50 до 75 мг могут обеспечить пользу для здоровья, связанную с ее потреблением .

Резюме:

Гуарана, похоже, безопасна и широко доступна. В высоких дозах она может иметь сходные побочные эффекты с чрезмерным потреблением кофеина.

Подведем итог

  • Гуарана – популярный ингредиент во многих энергетических и безалкогольных напитках.
  • Она использовалась на протяжении веков амазонскими племенами в связи с ее терапевтическими свойствами.
  • Гуарана обычно рекламируется за ее способность уменьшать усталость, стимулировать энергию и помогать обучению и памяти. Ее применение также было связано с улучшением здоровья сердца, похудением, облегчением боли, более здоровой кожей, более низким риском развития рака и уменьшением риска связанных с возрастом заболеваний глаз.
  • Она широко доступна в качестве добавки и может быть легко добавлена в ваш рацион.
  • Большинство исследований показывают, что дозы от 50 до 75 мг гуараны достаточны для оптимальной пользы для здоровья, хотя официальной рекомендации по дозировке нет.
  • Если вы хотите повысить свои энергетические уровни или просто улучшить свое общее состояние здоровья, возможно, гуарану стоит попробовать.

Источник: https://foodismedicine.ru/guarana-polza-i-vred-dlja-cheloveka/

Гуарана: польза и вред, применение в медицине, спортивном питании, для похудения, состав и калорийность

Многие не раз сталкивались с таким названием, как гуарана, в составе различных средств для похудения или стимулирующих работу нервной системы. За таким красочным и непонятным названием скрывается красивый и очень интересный на вид ползучий кустарник.

Но отличающей его чертой стал не только уникальный внешний вид, но и полезные свойства, которых довольно много. Это растение широко используется в приготовлении специального питания для спортсменов, в комплексах для похудения и многих других случаях.

Каковы его полезные свойства и что можно из него получить — узнаете ниже.

Что такое гуарана

Начнем с того, что гуарана — это вечнозеленый кустарник, который растет в теплых странах, таких как Бразилия, Парагвай, Колумбия, Венесуэла, Перу и даже леса Амазонки.

Отличительной и запоминающейся чертой выступает как раз его внешний вид: растение дает красные соцветия и плоды, в которых находятся семена, напоминающие настоящие глаза человека.

Из гуараны используются только семена: их обжаривают и перетирают в пасту вместе с водой, после чего она сушится, и получается порошок, который, собственно, и используется сегодня во многих препаратах и добавках.

Пищевая ценность и калорийность

В составе плодов растения находятся дубильные вещества и много витаминов: сюда входят редкий витамин РР, витамины Е и А, также есть комплекс витаминов группы В — В1 и В2. В большом количестве содержатся гуаранин и кофеин, а также цинк, натрий, магний, марганец. Здесь же можно найти такие полезные и редкие элементы, как сапонин, амид, теобромин и теофиллин.

Калорийность растения следующая: 0,1 % белков, 6,5 % углеводов, полностью отсутствуют жиры. В плодах содержится примерно 25-26 ккал на 100 г продукта.

Полезные свойства гуараны

Растение может похвастаться довольно большим списком полезных действий, которые оказывает на организм человека:

  • дубильные вещества, содержащиеся в продукте, способствуют укреплению стенок желудка и кишечника, помогают избавиться от болезней и расстройств в их работе;
  • семена нередко используются в лечении дизентерии, лихорадки как противовоспалительное средство, а также в качестве спазмолитика при артритах;
  • гуарана зарекомендовала себя как очень полезное и действенное средство при мигренях разной интенсивности, так как помогает сокращать количество приступов;
  • употребление плодов способствует концентрации и стимуляции нервной системы. Они улучшают память, повышают работоспособность организма, в особенности мозга;
  • поскольку гуарана улучшает обмен веществ в организме, выводит токсины и лишнюю жидкость, ее часто используют в качестве средства для похудения. Порошок растения добавляется в разные БАДы и препараты для похудения;
  • небольшое добавление продукта в еду на постоянной основе помогает улучшить кровообращение и работу сердца. Гуарана также выводит холестерин из организма;
  • растение избавляет от постоянной усталости и снимает напряжение, помогает побороть депрессию и раздражительность. Увеличивает общую выносливость и улучшает настроение.

Применение гуараны

Первыми начали использовать гуарану в пищу индейцы, так как ценили ее болеутоляющие и успокаивающие свойства.

В современном мире растение используется как добавка в питании для спортсменов, входит в комплексы похудения и часто добавляется в медицинские препараты, так как помогает в лечении неврологических отклонений, проблем с сосудистой и сердечной системами.

Часто можно встретить чаи и другие напитки с содержанием этого растения, которые помогают тонизировать организм и способствуют концентрации.

Орехи — важная составляющая любого правильного и здорового рациона. Узнайте чем полезны: грецкие орехи для мужчин и женщин, бразильские орехи, маньчжурские орехи, кедровые, кешью, фундук, миндаль, арахис, фисташки, черные орехи, орехи макадамия и мускатные орехи.

В медицине

В лечении продукт выступает одним из самых сильных стимуляторов, которые влияют на сердечную, сосудистую и нервную системы, поэтому оно применяется в лечении таких патологий:

  • низкая активность сердца и сосудов — гуарана повышает тонус сосудов, способствует и стимулирует работу сердечных мышц, учащает сердцебиение;
  • тромбозы — помогает растворению тромбоцитов и образованию тромбоксана в крови;
  • повышенный уровень холестерина — липопротеины, которые содержатся в продукте, помогают бороться с плохим холестерином в крови, а также выводят его из организма и очищают кровеносную систему;
  • компоненты и полезные вещества гуараны стимулируют кровообращение в головном мозге;
  • растение используется в неврологии и нейропротекции, так как в нем содержится нейротоксин ротенон в небольших количествах;
  • улучшаются когнитивные функции за счет большого содержания кофеина, который планомерно поступает в организм. Поэтому подобные препараты могут использоваться для улучшения концентрации при учебе;
  • продукт имеет седативный эффект и помогает расслабиться;
  • способствует сжиганию жира и используется как стимулятор выработки новых клеток.

В спортивном питании

В спорте гуарана считается одной из основных активных добавок: она дает заряд бодрости и восполняет запас энергии в организме. При этом эффект можно заметить, только постоянно принимая добавку, так как яркого одиночного влияния гуарана не оказывает.

Семена помогают увеличению показателей выносливости, быстрому обмену и усвоению полезных веществ.

Важно! Гуарана в спортивном питании может использоваться в сухом виде как порошок, а также в жидком виде или как таблетки.

Чаще всего мужчинами она используется для набора мышечной массы и сушки, но перед тем, как начать ее принимать, нужно обязательно проконсультироваться со специалистом — только он сможет правильно рассчитать порции добавки для сушки.

При этом следует помнить, что мгновенного эффекта получить нельзя, поскольку она действует постепенно.

Лучше всего гуарана влияет на организм во время длительных и больших нагрузок, например, забегах на длинные дистанции. В этом случае спортсмены принимают добавку непосредственно перед началом соревнований, примерно за полчаса. Общая норма приема продукта и для мужчин, и для женщин не должна быть больше 2 г в сутки. Запрещено принимать дозу выше указанной и чаще, чем раз в день.

Отзывы

Поел однажды чуть такой темы , экстракт гуараны от динамика , перед треней , такое чувство было , что могу весь круг ещё пару раз сделать)

Кому как, я пила гуарану два года, перед тренировками. Лично мне нравится, придаёт энергию. Минус — после неё очень сушит во рту, приходится пить много воды, ну и цена. Перестала покупать из-за цены как-раз. Брала нашу, российскую.

Для похудения

Не следует ждать мгновенного эффекта, если добавка принимается с целью похудения. БАД способствует постепенному и природному выведению токсинов, холестерина и других вредных веществ. При этом обязательным моментом считаются физические нагрузки и занятия спортом, которые помогут организму сжечь лишние жиры и калории.

Влияние добавки чем-то похоже на кофеин, она стимулирует и активизирует силы человека, повышает работоспособность. При этом, в гуаране содержатся полезные алкалоиды, которых нет в кофе, поэтому эффект наступает значительно быстрее и более заметен. Плюс, действие растения довольно мягкое, но при этом намного длительнее, чем кофеина.

Важно! Очень часто можно встретить так называемый «жидкий каштан» — популярное средство похудения. Но какой бы потрясающий эффект не обещали продавцы, это все тот же порошок гуараны, который просто продается намного дороже. Поэтому будьте внимательны при покупке.

Дозировка зависит напрямую от веса. Если он меньше 50 кг, то не рекомендуется превышать порог в 0,5 г, а если больше — то принимают от 1 до 2 г. В этом случае также важно учитывать и время тренировок: вечером доза препарата должна быть в два раза меньше, это поможет получить нужный эффект пополнения сил, но при этом не мучиться от бессонницы всю ночь.

Способы употребления гуараны

Существует несколько видов, в которых можно принимать это растение. Самыми популярными являются порошок и экстракт. Есть также рецепты приготовления разных напитков и чаев из семян.

Экстракт гуараны

Экстракт растения можно приобрести в виде таблеток, капсул или в чистом виде. Капсулы с целью похудения и сжигания лишних жиров следует принимать по 2-4 штуки в день, общая суточная доза не должна превышать 2 г продукта. Их нужно запивать большим количеством воды и желательно употреблять прямо во время еды.

Капсулы и таблетки гуараны также используются в лечении астении и хронической усталости. Принимают их от 3 до 6 штук, которые содержат не больше 400 мг экстракта. Курс длится 2 недели.

Можно употреблять и чистый экстракт на спирту, при этом дозировка не должна превышать 10 капель, которые разбавляют водой и выпивают. Принимают 3-4 раза в день, обязательно сверившись с инструкцией или предписаниями врача.

Приобрести таблетки или экстракт можно в специализированных магазинах и аптеках, готовить их самостоятельно не рекомендуется.

Напиток из гуараны

Подобный напиток помогает стимулировать организм и повысить его тонус. Нужно охладить его до +5-8 °С и пить по 200 мл в день.

Если вас мучают расстройства кишечника и небольшие диареи, можно приготовить такой напиток: 2 чайные ложечки сухого экстракта заливаются кипятком (около 150 г) и настаиваются 10-15 минут. После этого напиток готов к употреблению.

Чай из гуараны

Чай обладает большим тонизирующим и бодрящим действием. Его можно пить при депрессии, бессоннице и усталости. Готовят его по такому рецепту: воду (0,5 л) доводят до кипения, после чего охлаждают до +85°С. После 2 столовые ложки экстракта в сухом виде высыпают в заварочный чайник и заливают этой водой, затем настаивают несколько минут — и ароматный напиток готов.

Важно! Во время приготовления горячего напитка нужно заливать сухой экстракт именно немного охлажденной водой так сохранится вкусный и уникальный аромат. Заварочный чайник лучше всего прогреть перед этим и вытереть сухим полотенцем.

Витамины с гуараной

Сегодня можно встретить не только напитки и добавки с гуараной. Есть даже вкусные конфеты, в которые она добавляется.

Часто на прилавках аптек могут попадаться также витаминные комплексы с добавлением экстракта растения. Эти витамины обладают всеми свойствами растения, так что ими можно заменить экстракт или таблетки.

Вред и противопоказания

Навредить продукт может только тем, у кого есть индивидуальная непереносимость или аллергия. Следует также помнить, что длительное употребление добавки плохо сказывается на работе нервной и сосудистой систем. При этом появляются такие симптомы, как бессонница, изменения сердечного ритма, повышенное давление. Гуарана также стимулирует мочевыделение.

Противопоказанием к применению является перенесенный инсульт или инфаркт.

Побочный эффект гуараны

Главный побочный эффект — привыкание. Следует также помнить, что передозировка препарата может вызывать отравление, тошноту, рвоту, спазмы, судороги и менять сердечный ритм.

Такая полезная добавка как гуарана завоевывает все больше поклонников.

Сегодня её активно используют не только спортсмены в качестве стимулирующей добавки, но и люди, желающие быстрее избавиться от лишнего веса, а также студенты во время учёбы или усиленных занятий.

Она способна повысить концентрацию, тонизирует и стимулирует работу головного мозга. Но следует помнить, что принимать добавку нужно с осторожностью, поскольку она может отрицательно повлиять на организм.

Источник: https://agronomu.com/bok/5737-poleznye-svoystva-i-primenenie-guarany.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector